名古屋めしは立派な「ネオ日本食」である！

海外から持ち込まれたはずなのに、日本で独自の進化を遂げ、日本人の食文化にすっかり溶け込んでいる食べ物や飲み物、それが「ネオ日本食」。

ホットケーキ、ナポリタン、餃子、食パン、カレーなど、誰もが日常的に食していて、大好きな人も多いこの「食」の一大ジャンルを、作り手へのインタビューを通して紐解き、その奥深い世界を語りつくした書籍『ネオ日本食』（リトルモア刊）の刊行を記念してトークイベントを開催します。

ご登壇いただくのは本書の著書であり、「ネオ日本食」という新しい概念を提唱し続けるトミヤマユキコさん。

名古屋を舞台にした今回のイベントでは、みそかつ、手羽先、ひつまぶし、台湾ラーメン、鉄板スパ、天むす、あんかけスパ…名古屋が誇る「名古屋めし」について、『ネオ日本食』では語り尽くせなかったあれこれ（今はなき名店から最新のお気に入りまで！）をお話しいただきます。
聞き手となるのは、ミュージシャンであり、トミヤマユキコさんのパートナーでもあるオカモト”MOBY”タクヤさん。
おふたりは隙あらば独自のネオりっぷりを遂げた名古屋めしを堪能しに、名古屋にいらしているとのこと。
トミヤマユキコさんの普段のお姿も垣間見える特別なトークイベントです。

イベント開催当日の7/12（金）より文喫栄では、期間限定のフードメニューとして、トミヤマユキコさん監修のネオあんかけスパゲティを数量限定で販売します。
トークイベント後にはサイン会も実施します。

【タイムテーブル】

・18：30　受付開始
・19：00　イベント開始
・20：30　イベント終了、サイン会

※『ネオ日本食』コラボ ネオあんかけスパ付チケットをご購入のお客様は、イベント開始前に喫茶カウンターにてご注文をお願いいたします。

【登壇者プロフィール】

トミヤマユキコ
1979年、秋田生まれ。

早稲田大学法学部卒業後、早稲田大学大学院文学研究科に進み、少女マンガにおける女性労働表彰の研究で博士号（文学）取得。現在、東北芸術工科大学芸術学部准教授。ライターとして、日本の文学、マンガ、フードカルチャー関連講義を担当している。

2021年から手塚治虫文化賞選考委員。24年からNHK高校講座「家庭総合」（NHK Eテレ）でMC。

主な著作に『パンケーキ・ノート　おいしいパンケーキ案内100』（リトルモア）、『40歳までにオシャレになりたい！』（扶桑社）、『夫婦ってなんだ？』（筑摩書房）、『少女マンガのブサイク女子考』（左右社）、『10代の悩みに効くマンガ、あります！』（岩波ジュニア新書）、『労働系女子マンガ論！』（タバブックス）、『文庫版 大学1年生の歩き方』（清田隆之との共著、集英社文庫）などがある。

オカモト”MOBY”タクヤ (オカモト”モビー”タクヤ)
1976年7月6日生まれ。

Twitter: @moby_scoobie_do
Instagram: @moby.scoobie.do

千葉県市川市出身。市川高校→早稲田大学第二文学部卒。1995年結成、”LIVE CHAMP”の異名を持つロックバンド「SCOOBIE DO」のドラマー兼マネージャー。ドラマーとして様々なアーティストのレコーディングに参加。

2017年からMLBコメンテーターとして活動を開始、J SPORTS・SPOTV NOW・ABEMAにてMLB中継の解説、NHK BS「ミュージックxMLB」ナレーションを担当。2022年4月に出版した初の著書『ベースボール・イズ・ミュージック〜音楽からはじまるメジャーリーグ入門』(左右社)は2023年度野球文化學會第5回奨励賞を受賞。またアメリカ・クーパーズタウンにあるアメリカ野球殿堂図書館に配架されている。

音楽・酒場・旅行などに関する執筆、クイズ作家としても活動。2021年にはテレビ東京『生きるとか死ぬとか父親とか』で俳優デビュー。2024年にはイギリス・プレミアリーグの名門、リバプールFC制作のCMに主演として出演。

【書籍紹介】

『ネオ日本食』トミヤマユキコ著

ユネスコ（※）は、「ネオ日本食」を見落としている。

（※）無形文化遺産に「和食」を登録

「ネオ日本食」とは：海外から持ち込まれたはずなのに

日本で独自の進化を遂げ、わたしたちの食文化にすっかり溶け込んでいる食べ物＆飲み物。

B級グルメ、せんべろ、町中華、ヌン活—

フード界の次なる再注目キーワードは「ネオ日本食」だ！

かつてパンケーキ・ブームを牽引したトミヤマユキコが見出した”新概念”。

本書は、その歴史・魅力・美味しさを徹底的に取材し描き切った、読み物としても一級の懇親作です。

さあ、身近なのに広大な「＃ネオ日本食」の世界へ！

【ご来店のお客様へのお知らせとお願い】

・参加費には文喫 栄入場料 2時間分税込1,100円＋フリードリンクが含まれています。
・イベント当日は18:30より入場可能です（イベント開始時刻は19:00です）。イベント開始時刻の15分前までには、「文喫 栄」の受付レジで入場手続きをお済ませの上、会場までお越しください。
・18:30以前にご入場いただく場合は、追加料金でのご案内となります。
・チケットご購入後、イベント当日以降の返金はお受けできません。
※当日参加のお客様は、当店で対象書籍をご購入、あるいは既に対象書籍をお持ちの方のみサイン会にご参加いただけます。

【サイン本付きの配信視聴チケットをご購入のお客様へ】

・対象書籍『ネオ日本食』がサイン入りとなります。
・サイン本はイベント終了後、7営業日前後で発送します。
・チケットご購入時に必ず、配送先の住所を「入力フォーム」にご入力ください。フォームの説明をご確認のうえ、漏れなくご入力くださいますようお願いいたします。
※サイン本の発送は、国内発送のみに限らせていただきます。
※多数のお申し込みをいただいた場合や、フォームの未入力・入力漏れの場合は、発送日が延びる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※発送はヤマト便を予定しております。郵便局留等には対応しておりません。
※発送が遅れる場合は、メールにてご連絡いたします。

【イベントライブ配信視聴について】

・イベントの配信は「Vimeo」でライブ配信されます（chrome、safari等のブラウザ、Vimeoアプリからご視聴可能です）。
・ライブ配信開始時刻は18:45です（イベント開始は19:00）。
・イベント当日の18:00〜18:30に配信URLを登録メールアドレスに送信します（URLをクリックするだけで、視聴することができます）。

※イベント当日の18:00以降はチケットの購入ができません。配信は、インターネット接続環境が整ったパソコンやスマートフォン、 タブレットからご視聴いただけます。
※イベント中の録画・録音は堅くお断りしております。
※配信URLの第三者への共有、SNS等へのアップは堅くお断りします（有料イベントのため、URLの共有、SNSでの公開は禁止しています）。
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