▼イベント内容

・お米のまま家庭用のミキサーを使って、パンが作れます！

”生米パン”の考案者リト史織さんをお招きして、実際に作っていただきます。

実際に生米パンをご試食いただけますので、文喫の珈琲とともにお楽しみください。

▼日時

2025年10月18日（土）13:30~15:15（開場13：00）

▼定員

30名（定員に達し次第申し込みを締め切らせていただきます）

▼参加費

3,850円/人（税込）ご試食＆文喫  栄150分入場料込み

▼リト史織さん プロフィール

料理家。生米パン、生米スイーツの開発者。

「Shiori’s Vegan Pantry」主宰。

大学卒業後、日本料理を学び、飲食店、洋菓子店などに勤務。出産後、マクロビオティック、米粉、グルテンフリー、ローフードなどを学ぶ中で、生の米からパンを作る「生米パン」を開発。以来、生米パンや生米スイーツなどの講座を開講し、予約が取れないほどの人気を集める。資格講座も展開し、多くのインストラクターが全国・海外で活躍中。

著書に『はじめての生米パン』『毎日食べたい生米パン』『小麦粉を使わないもちふわ生米スイーツ』『生米パン無限レシピ』『マフィン型でつくるはじめての生米スイーツ』などがある。

芦屋に初監修の生米パン専門店「KOMEPANTRY」をオープン。